基本信息
| 标准名称： | 鱿鱼干 |
| 英文名称： | Dried squids |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 水产品加工与制品 |
| 替代情况： | SC/T 3208-1988(原标准号GB 8585-1988) |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2001-09-27 |
| 实施日期： | 2001-11-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 农业部渔业局 |
| 归口单位： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
| 起草单位： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
| 起草人： | 王联珠、陈远惠 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2001-10-01 |
| 页数： | 5 |
| 书号： | 155066.2-14146 |
适用范围
本标准规定了鱿鱼干的规格、要求、抽样、试验方法、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于新鲜鱿鱼（squids）经剖腹、去内脏、眼球，干燥、整形加工而成的生干品。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 水产品加工与制品